Gartenblog | Foodblog
Steffi lebt in der Nähe von Aachen mit ihrem Mann, ihrem Sohn und natürlich ihrem Biogarten. Folgt ihr auf:
💜💚💜 Auf dem Weg in die Selbstversorgung: Im Moment können wir Radieschen, Salat, Spinat, Mangold, Schnittlauch und andere Kräuter ernten. Im Mai geht es dann so richtig los und im Juli können wir uns vor Gemüse nicht mehr retten 😂. Damit wir uns demnächst rund ums Jahr mit frischem Gemüse versorgen können, habe ich dieses Jahr auch einiges an Wintergemüse ausgesät. Den Überschuss an Gemüse im Sommer kann man auch super einfrieren oder einkochen. Was erntet ihr denn so im Moment?
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💜💚💜 Die Puffbohnen blühen! Hier die Sorte Ratio. Insgesamt 4 verschiedene Sorten haben es ins Beet geschafft, unteranderem auch eine lila Puffbohne. Im Vordergrund hat sich noch ein Artischockenblatt mit ins Bild gedrängt. Nach der Ernte werden die Pflanzen nur abgeschnitten, damit die Wurzeln den Boden weiter mit Stickstoff anreichern. Das mache ich bei allen Leguminosen so. Was für Sorten habt ihr denn dieses Jahr angebaut?
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